らーめん屋の未来
これからのらーめん屋がやるべきことは女性客を取りにいくことだ。
なぜかというと、、
と、語りだすと有料のコンサルの内容にも重なってくるので言わないが、とにかく女性客を常に意識した商品、店作りをしなければならない。
らーめん屋の未来は
店内のお客様の7割が女性、
常に女性の食事選択肢の中に入る店、
女性客からSNSを通して世の中に発信される店になることが望ましいし、
そうならなければ生き残れない時代にきている。
らーめん屋がたくさんある環境で普通のことばかりやって埋もれないように。
普通は大手チェーンにまかせればいい。
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